Savourez une viande de qualité livrée du producteur à votre table
GAUCI ET FILS sélectionne ses viandes directement auprès d'éleveurs du Tarn et de l'Aveyron, depuis Albi. Ce modèle en circuit court entre producteurs et consommateurs vous assure une viande locale traçable et de qualité, en toute transparence. Chaque pièce est choisie avec soin pour répondre aux standards d'une boucherie artisanale authentique et engagée.
La boucherie dispose de son propre camion frigorifique pour garantir des livraisons réfrigérées dans le strict respect de la chaîne du froid. Avec plus de 40 points de collecte répartis dans le sud de la France, vous choisissez librement entre une livraison à domicile et un click & collect pratique, en Occitanie et au-delà.
Notre plateforme intuitive vous donne accès à une belle sélection de viandes françaises issues d'élevages locaux. Passez votre commande de viande française en ligne depuis chez vous et recevez vos produits frais directement à domicile, dans les meilleures conditions de conservation.
Que vous recherchiez un colis de viande pour famille ou une sélection personnalisée pour une occasion particulière, notre offre répond à tous vos souhaits. Viande bovine, charcuterie artisanale, fromages de la région ou produits traiteur : composez votre panier idéal et savourez une expérience d'achat conviviale, en filière directe.
De la belle pièce de bœuf en achat de viande en circuit court à la charcuterie maison, des fromages artisanaux aux plats traiteur : GAUCI ET FILS vous propose une gamme complète pour composer vos repas avec des produits du terroir, savoureux et traçables. Livraison ou click & collect, à vous de choisir.
Races sélectionnées, élevages référencés, origine France garantie.
Un savoir-faire boucher transmis de génération en génération.
Élevage en plein air, alimentation naturelle, pour une viande savoureuse et irréprochable.
GAUCI ET FILS a décroché le label MEF (Meilleures Entreprises de France), une reconnaissance nationale accordée aux entreprises locales qui se distinguent par la qualité de leurs produits, leur sérieux et leur engagement envers leurs clients. Ce label témoigne de l'excellence de notre boucherie artisanale et de notre ancrage territorial profond dans le sud de la France.
Francis Gauci et son fils Enzo ont fondé GAUCI ET FILS autour d'une vision familiale et authentique de la boucherie artisanale : celle d'un métier exigeant, transmis avec fierté et exercé chaque jour avec passion. Forts d'un savoir-faire hérité et d'une approche résolument moderne portée par la vente en ligne, ils mettent leur maîtrise au service de votre table.
Vous cherchez une boucherie artisanale de confiance pour retrouver le vrai goût de la viande de qualité ?
Avec un réseau couvrant 8 départements, nous assurons la livraison de viande réfrigérée en Occitanie et dans tout le sud de la France. Points relais ou livraison à domicile : où que vous soyez, nos produits traiteur artisanaux et nos viandes vous parviennent frais, dans les meilleures conditions.
